Потому что это невежливо.
В большинстве культур если человек совершает оплошность, окружающие вежливо делают вид, что ничего такого не было.
Вы не пролили на себя соус, не сморкались, не испускали газов, не путали в деловом письме -ться и -тся, не фамильярничали и не грубили, и тем более не допускали ошибок в речи.
Ничего не было. Зачем воспитанные люди так делают?
Чтобы вы из-за этого не переживали.
В некоторых странах говорить "Будь здоров" неприлично, потому что чихать неприлично.
Надеюсь мой пример с этикетом понятный) Не стоит поправлять людей, вы им не мама, не учитель и не репетитор. Если вас попросят их проверить- это нормально. А так пусть говорят и пишут неграмотно, это их выбор не учиться.