Теперь Кью работает в режиме чтения

Мы сохранили весь контент, но добавить что-то новое уже нельзя

Боюсь не справиться с готовкой красного мяса из-за стереотипа, что мясо — не женское дело. Как побороть свой страх перед готовкой мяса?

ПсихологияЕда, напитки и кулинария+3
Анонимный вопрос
  · 2,6 K
Сельский предприниматель. Держу скотину, люблю рукодельничать.   · 18 апр 2022  · dzen.ru/id/5bffb4989f2500162d28ac2f
Сколько лет на свете живу, а про стереотип, что приготовление мяса не женское дело, слышу впервые. Вот что шашлык женских рук не терпит, такое слышала, так и это потому, что немного найдётся женщин, которые горят желанием дышать дымом у мангала. Ну, уж если прямо страх перед готовкой, тогда попробуйте мужчину позвать, пусть рядом посидит, постережет.
Автор, редактор и переводчик кулинарной литературы  · 11 апр 2022
Думаю, лучше всего осознать, что готовить мясо, на самом деле, очень просто. Стейк - одно из самых простых технически блюд. С ним справится любой, важно только знать основные правила (степени прожарки, как их определить) и выбрать по-настоящему качественное мясо (из жёсткого мяса старой коровы молочной породы мягкий стейк не получится даже у самого именитого шеф-повара)... Читать далее
1 эксперт согласен
Психолог-практик. Помогаю победить ОКР, ПА, страхи, фобии, тревожность. Консультации: +7-9...  · 11 апр 2022  · pro-ponimanie.ru
Страх готовки мяса пройдет при помощи практики. Ведь, чаще всего, человек боится неизвестности. В таком случае, мозг додумывает самые ужасающие последствия. А когда мы делаем ситуацию явной, то есть, практикуем нужную деятельность, то мозг видит все реальные последствия и страх проходит. Поэтому начинайте готовить мясо много и по разным рецептам, и тогда у вас будет... Читать далее
Записаться на консультацию можно здесьПерейти на pro-ponimanie.ru/spetsialisty/12-spetsialisty/45-petukhov-aleksandr
Куратор Гастрономии на Кью 🥨  · 11 апр 2022
Я не психолог, но кулинар, поэтому буду отвечать с точки зрения гастрономии. Не бывает женских и не женских блюд (а ещё работ, слов, жестов и прочее, это устаревшие патриархальные установки). Научиться готовить любое блюдо можно вне зависимости от пола, если есть желание. Попробуйте посмотреть/почитать истории успешных поваров женщин? Их не мало по всему миру, они не... Читать далее
Куратор сообщества Гастрономия Перейти на yandex.ru/q/loves/food
Мне близка концепция стрит фуда — олицетворение мобильности и быстрого ритма большого...  · 11 апр 2022
Не бойтесь, гендер к умению готовить никакого отношения не имеет. Все что вам нужно -- это опыт, а опыт легко приобрести через пробы и ошибки. Приготовьте несколько раз красное мясо для себя, поймите правильную температуру и режим готовки, а затем готовьте уже для всех :)
Психолог, психотерапевт — Андрей Филиппов Консультации в Москве-очно и по всему...  · 23 июл 2022  · filippov-psyholog.ru
В рацион питания человека входит множество разнообразных продуктов: это хлеб и хлебобулочные изделия, молочные продукты и кондитерские изделия, овощи, фрукты, ягоды, злаки, орехи, бобовые, масличные плоды, семена, сахар, грибы, рыба и продукты моря, консервы, растительные масла, концентраты, напитки, мясо и многое другое. Однако некоторые люди ставят мясо на одно из... Читать далее
Психолог, психотерапевт – Андрей Филиппов Перейти на filippov-psyholog.ru
Это звучит как полная глупость, учитывая, что в семьях чаще готовят женщины и мясо в том числе. Посмотрите на ютубе поэтапные видео где женщины готовят мясо, может это вас переубедит.