Готовим в пицца-печи хлебобулочные изделия, десерты и бисквиты . Кроме того, в них можно выпекать хлеб или пироги. Печи для пиццы хороши для приготовления в домашних условиях
Фокачча, хачапури, любую слойку, некоторые виды хлеба (правда, без пара плохо поднимется, но пар можно создать, положив на сковородку кубики для льда, и поставив рядом). Отлично запекаются овощи (картошка, сладкий перец), яичницы, шакшуки, запеканки. Любые лепешки, плоский хлеб. Даже мясо можно запечь, но тут уже поколдовать придётся.