Теперь Кью работает в режиме чтения

Мы сохранили весь контент, но добавить что-то новое уже нельзя

Что такое кето-диета?

МедицинаДиета
Анонимный вопрос
  · 17,0 K
Врач, диетолог, сооснователь сервиса доставки здоровой еды SVEJO.RU. Адекватный ЗОЖ с...  · 1 мая 2022  · svejo.ru
Кетогенная диета — низкоуглеводный рацион с умеренным содержанием белков и высоким содержанием жиров. Стандартная кетогенная диета содержит 70% жиров, 20% белков и 10% углеводов, однако количество калорий, которые можно получить из «кетогенного рациона», остается стандартным: 2000 ккал в день. 
Кетогенная диета — вовсе не модная новинка: ее придумали еще в 20-х годах для лечения судорог. Это была гуманная замена голоданию, которое в те годы оставалось единственным средством от эпилепсии. Правда, в 1938 году появилось противосудорожное средство фенитоин, так что сейчас кето-диету используют в основном для лечения устойчивой к лекарствам эпилепсии у детей. 
Скорее всего, кетогенная диета так и осталась бы экзотическим методом из арсенала врачей-неврологов. Но в 1970-х годах американский кардиолог Роберт Аткинс прочитал статью, авторы которой обнаружили, что эта диета помогает похудеть. На основе этих данных предприимчивый врач создал собственную систему питания и написал об этом несколько книг
На углеводы в кетогенной диете приходится всего 20–50 г. Для нашего организма, который устроен так, чтобы получать из углеводов большую часть энергии, этого слишком мало. Поэтому, оказавшись в условиях кетогенной диеты, организм начинает сжигать гликоген — «запас» углеводов в печени. 
Когда запасы гликогена иссякают (а это случается уже на 2–4 день подобной диеты), организм переключается на жировые запасы. При расщеплении жира образуются кетоновые тела, из которых тоже можно извлекать энергию — отсюда и название диеты.
Доставка здоровой еды в Москве и ПодмосковьеПерейти на svejo.ru
Школа здорового фитнеса Newyorkfitspo.ru Cтроим красивое и здоровое тело с удовольствием.   · 1 сент 2020  · newyorkfitspo.ru
С уважением, Виктория БоровскаяПерейти на newyorkfitspo.ru
Согласен, считаю информацию автора достоверной!
Диетолог с опытом более 15 лет. Имею квалификацию нутрициолога. Составляю индивидуальные...  · 9 мая 2021
Кето-диета – рацион, при котором упор в питании делается на белки и жиры. Углеводы должны быть сведены к минимуму – не более 50г\сутки. Таким образом, при кето-диете можно употреблять следующие продукты: • Яйца, молочку; • Любое мясо, в том числе и жирную свинину; • Орехи; • Любые овощи, которые растут над землей; • Масла – оливковое, подсолнечное, сливочное... Читать далее
Первый
Практикующие специалисты, авторы работ агентства "Современные Медицинские Технологии".  · 22 нояб 2018  · zdrav-invest.ru
Кетогенная диета характеризуется потреблением низкоуглеводных продуктов с высоким содержанием жиров. В результате еды таких продуктов происходит потеря веса, которая может быть чрезвычайно полезной для тех, кто стремится похудеть. Такой эффект происходит в результате резкого сокращения потребления углеводов, замененных жирами, из-за которых организм переходит в... Читать далее
Основатель проекта NAKETO - Жизнь без сахара  · 12 нояб 2019
Кето диета - это такой способ питания, при котором потребляется очень мало углеводов, умеренное количество белка и много жира. То есть, на кето диете мы не употребляем ничего мучного и сладкого, не едим крахмалистых овощей типа картофеля, следим за тем, сколько мы едим мяса, рыбы и курятины, и используем очень много жира в рационе. Зачем она нужна? Кето-диета... Читать далее
Американские ученые выяснили, что современная кето-диета не только сжигает жир, но и изменяет микробиом, что укрепляет иммунную систему за счет уменьшения воспаления. Диета, ограничивающая углеводы за счет жиров, остается спорной. По словам ее сторонников, помимо похудения, она также полезна при эпилепсии и диабете. Ученые из Калифорнийского университета в... Читать далее