Чугунные печи нагреваются медленно, зато и тепло держат долго, также они не устойчивы к резким скачкам температур, могут дать трещину. Печи из стали более легкие, у них выше КПД, но и коррозии они подвержены больше.
Всё зависит от задачи. Какое помещение вы хотите отапливать? Жилое оно или хозяйственное? Предполагается ли там долговременное нахождение людей?
Если вы скорректируете вопрос, то дать подходящий ответ будет легче. Но чугунная печь всегда лучше стальной, хоть и дороже. Но тем не менее при умелом использовании стальные печи также могут быть очень полезны и востребованы.