Чем просто много жрать
Сразу после занятий есть много не стоит: кровь во время выполнения упражнений отлила к мышцам, а значит, желудку будет сложно переваривать пищу, тем более в большом количестве.
Если вы хотите набрать вес, можно в принципе через 15-20 минут после нагрузки съесть банан, выпить стакан сока или протеин, гейнер. Но основной прием пищи лучше делать через 1,5-2 часа после окончания тренировки.
“Много есть” не стоит. Лучше посчитать свою норму калорий, исходя из цели занятий, и укладываться в нее. Хотите похудеть — ешьте на 15-20% меньше калорий, чем расходуете. Хотите нарастить массу — достаточно профицита в 15-20%.
Кроме того, чтобы еда “пошла в мышцы”, нужно правильно подобрать рацион. Если вы съедите сковородку жареной картошки или 3 "Сникерса", то для роста мышц это ничего не даст, а вот жировой массы (при постоянном потреблении) прибавит.
Чтобы наращивать именно мышечную массу, нужно делать упор на белковую пищу: куриная грудка, постные индейка, говядина, телятина, рыба и морепродукты, бобовые (горох, чечевица, соя), соевые продукты, грибы, яйца, творог и кисломолочные продукты, орехи.
Можно еще на ночь пить казеин — это вид протеина, который долго усваивается: он будет питать мышцы полезными аминокислотами, что важно для их роста.
После тренировки не надо сразу же есть, потому что у вас кровь приливает к мышцами и пищеварение плохо работает. Можно так получит проблемы с пищеварением. Плюс будет ещё дополнительная нагрузка на сердце. Так что лучше подождать хотя бы час.
И сразу перед тренировкой тоже не надо есть, по той же причине и по тому что от еды вы можете расслабиться и вам станет лень заниматься.