В университетах на экзаменах оценивают Ваши знания. Информацию то можно получить из разных источников - книг, интернета, но тем не менее, любую информацию необходимо обсуждать. Что делается в университетах на семинарах. Информацию из книг и интернета можно недопонять или понять неправильно. (И такое бывает.) В университете преподаватели всё равно помогут "восполнить пробелы", что-то дообъяснить, всегда есть преподаватель, которому ты можешь задать вопрос и даже подискутировать. Так же в университете хорошо учат работать в команде над какой-то задачей. Это очень полезно. В общем знания то можно получить из других источников, но в университете учат мыслить глубже, работать с информацией и т.д.
Если простыми словами, то образование это не набор знаний. Человек не должен быть ходячей энциклопедией, смысл в умении искать и применять знания.сюда же относится критическое мышление. К тому же университет даёт навыки работы в группе, коммуникации, диалога, то, что невозможно получить вне общения, в более прагматичном варианте - полезные связи.