В каких продуктах содержится большое количество антиоксидантов?

В каких продуктах содержится большое количество антиоксидантов?

Пищевые продукты с самым высоким содержанием антиоксидантов — это различные овощи и фрукты:

• Овощи — шпинат, капуста, перец, помидоры, тыква, морковь, брюссельская капуста, брокколи, краснокочанная капуста.

• Фрукты — красные грейпфруты, манго, черная смородина, шиповник, черника, малина, клюква, черника, черноплодная рябина, сливы, абрикосы.

• Травы и специи — розмарин, тимьян, шалфей, орегано, гвоздика, имбирь, куркума, кайенский перец, петрушка, чеснок.

• Зерна, семечки и орехи — семена тыквы, кунжут, бразильские орехи, грецкие орехи, фундук, какао.

• Зеленый чай.

Красное сухое вино также является хорошим источником антиоксидантов за счет винограда темных сортов.