В каких продуктах содержится большое количество антиоксидантов?
Пищевые продукты с самым высоким содержанием антиоксидантов — это различные овощи и фрукты:
• Овощи — шпинат, капуста, перец, помидоры, тыква, морковь, брюссельская капуста, брокколи, краснокочанная капуста.
• Фрукты — красные грейпфруты, манго, черная смородина, шиповник, черника, малина, клюква, черника... Читать далее
Антиоксиданты содержатся в пище, замечено, что наибольшее их количество в овощах и фруктах с насыщенной, яркой окраской. Это могут быть:
- болгарский перец;
- свёкла;
- морковь;
- баклажаны;
- бобы;
- брокколи.
Также стоит обратить внимание на красное сухое вино, зеленый чай, кофе, некоторые растительные масла, травы: шпинат, чабрец, петрушку, кинзу, базилик и другие. Читать далее