Витамин Е(международное название - токол) является мощным антиоксидантом, а также универсальным восстановителем клеточных мембран.
Наибольшее количества витамина Е содержится в составе растительных масел и орехах. Рекордсменом по содержанию витамина E является масло зародышей пшеницы ~ 149 мг на 100 грамм продукта.
Подсолнечное масло - 41,08 мг
Миндаль - 25.63 мг
Лесной орех - 15,03 мг
Курага -4,33 мг
Лосось - 3,55 мг
Овсянка - 1,4 мг
Масло сливочное - 1 мг
Черная смородина - 1мг
Сметана - 0,5 мг
Цитрусы - 0,2мг