Что будет, зависит только от вас. Если вы сорвались по принципу "сгорела хата, гори й сарай", то есть не просто съели единоразово запрещёнку, а ушли в недельный зажор, то конечно всё вернётся. А если это кусочек шоколадки или мороженка, которую очень хотелось, то ничего страшного!
Полный и развёрнутый ответ по существу
Наберёте больше воды, жир так быстро не накапливается. Если 1 раз, а потом опять на диету ничего страшного не случится. Даже если наберёте после зажора 3-5 кг они уйдут через 3-4 дня, так как это вода а не жир.