Метод Андрея Тимофеева носит частный случай и подходит только для домашнего пользователя, а вот для администратора сети этот метод не является эффективным, ведь если компов много, то потраченное время может исчисляться часами.
В таком случае для оптимизации работы админа сети существуют групповые политики домена Windows. Настройки почти такие же как и для локального компьютера, но вот путь для доступа к ним может испугать новичка.
Но так как вопрос про Windows 10, то продолжим про неё:
1. Изменение через локальные групповые политики конкретного компьютера, которые можно открыть под локальным админом в Windows 10 редакций Про и Корпоративная набрав в консоли(Win+R) gpedit.msc
в итоге для локального компьютера настройки по маршруту:
«Конфигурация компьютера» → «Административные шаблоны» → «Компоненты Windows» → «Центр обновления Windows».
дополнительные опции по отображению уведомлений центра обновлений можно отключить для пользователя на компьютере:
«Конфигурация пользователя» → «Административные шаблоны» → «Компоненты Windows» → «Центр обновления Windows».
2. Прямая правка редактора реестра (хотя те, кто знают как его открыть вопросы про оставновку служб не задают).
Снова Win+R. Набираем regedit и жмём Enter (или кликаем на Ok)
Открываем каталог:
и нажав на правую кнопку мыши создаём параметр DWORD (32 бита) которому даём имя NoAutoUpdate.
двойным щелчком открываем получившийся параметр и присваиваем ему значение 1. нажать на Ok
3. Самый простой способ - Диспетчер задач - подходит для оперативной приостановки или при желании выйти в службы и.... см. Андрей Трофимов.
ЛайфХак: диспетчер задача открывается одновременным нажатием клавиш Ctrl+Shift+Esc.
Всё верно.
Бороться с обновлениями Windows 10 бесполезно! Необходимо устанавливать автоматически все выходящие патчи! Иначе, сохранность Ваших данных никто не гарантирует. Но обязательно перед обновлением создавать копию данных!
Мое мненеие, не стоит даже начинать бороться.
Нужно выбрать Операционную систему ("ОСЬ"), которая будет решать ваши проблемы.
Если нужно несколько "ОСЕЙ" - тут приходит на помошь несколько SSD дисков, по одному на каждую "ОСЬ". И один диск для использования во всех "ОСЯХ".