Механизм действия наиболее распространенных антиоксидантов (ароматические амины, фенолы, нафтолы и др.) состоит в обрыве реакционных цепей: молекулы антиоксиданта взаимодействуют с активными радикалами с образованием малоактивных радикалов. Окисление замедляется также в присутствии веществ, разрушающих гидроперекиси (диалкилсульфиды и др.).
Антиоксиданты-ферменты переводят в биологических реакциях активные формы кислорода в перекись водорода и менее агрессивные радикалы, а затем уже их преобразуют в воду и обычный полезный кислород.
Антиоксиданты-витамины “душат” агрессивные радикалы, забирают избыток энергии, тормозят процесс цепной реакции образования новых радикалов, причем лучше они проявляют себя, если применяются совместно, поддерживая друг друга (например, витамин Е с витамином С действует активнее).
Антиоксиданты могут расщеплять поврежденные участки, заменяя старые элементы новыми. Эти “ремонтники” расщепляют белки-протеазы, жиры-фосфатазы и ферменты ремонта ДНК.
согласна насчет эвалара - мой любимчик из антивозрастной линейки - антиоксидантная формула эваларовская, конечно. Очень понятен механизм действия, поэтому и результат налицо
Они борются со свободными радикалами, защищая организм от рака и помогая продлевать молодость. Я, например, пью курсами эваларовскую антиоксидантную формулу (на сайте шоп эвалар продается, очень часто на нее делают скидки – просто не могу пройти мимо)), и замечаю, как меняется цвет лица в лучшую сторону, кожа выглядит не такой уставшей и тусклой. Это уже о многом говорит!