Теперь Кью работает в режиме чтения

Мы сохранили весь контент, но добавить что-то новое уже нельзя

Как правильно есть пиццу с точки зрения этикета?

ОбществоЕда, напитки и кулинария+2
Андрей Глинка
  · 63,7 K
IT-spec, AV intallation  · 6 авг 2016

В Италии на вас могут посмотреть с удивлением, если вам понадобятся приборы для поедания пиццы.

Её едят руками, и только руками. Едят всегда горячей, пока сыр еще не застыл. Хорошим тоном будет считаться не испачкать руки, и не потерять ничего (включая сыр) с кусочка. Острый край кусочка можно (нужно?) загнуть на кусочек, чтобы ничего не упало. Кусочек сгибают лодочкой, так есть удобнее. Корочки от пиццы в Италии обычно не едят, ведь за них держатся руками (все-таки пицца изначально была едой бедняков, у которых вечно грязные руки). Пиццу традиционно поливают оливковым маслом перед употреблением. Поливать её острыми соусами придумали совсем не итальянцы, это можно считать моветоном.

Кажется, вот и все.

И, как уже верно было замечено, пицца - это не атрибут деловых приемов, где важно отставлять мизинчик, делая глоток чая.

Забудьте об этикете, наслаждайтесь пиццей! Удачи =)

Это вопрос воспитания, тут же речь про другое. Шаурму тоже можно есть ножом и вилкой, но так (большинство) не... Читать дальше

Это не правда.едят в италии пиццу приборами не руками !!! Ибо если есть руками это значит ты оскорбляешь повара и его еду так там принято

В одном из заведений Милана, не в туристическом, а скорее "для своих" подавляющая часть итальянцев ела пиццу приборами.

В студенческие годы, подрабатывая в брачном агенстве, я сопровождала итальянцев в качестве "няньки-переводчика". До сих пор с улыбкой вспоминаю, как они тихонько ржали и смешно пародировали наших девушек, которые ели пиццу ножом и вилкой в ресторане "Иль Патио".

Может быть открою автору ответа секрет, но оттопыривать мизинец во время распития чая или кофе - это как раз моветон.

Как-то мои знакомые итальянцы рассказали мне, что поливать маслом надо не пиццу, а тарелку, на которую она кладётся. Ведь именно тесто впитывает масло.

Шеф повар Томята Тосуши  · 24 апр 2022
Переложить кусок пиццы на тарелку специальной лопаточкой, отрезать ножом небольшой кусочек и наколоть его на вилку.
I am a coffee addicted wine lover, globetrotter, and network architect  · 3 апр 2018
Ножницами же! По крайней мере в одной из пиццерий, затерянной где-то в Тоскане, такой метод не только не возбранялся, но и настоятельно рекомендовался. Читать далее
Бронирование столиков в рестораны и рекомендательный сервис.  · 14 окт 2020  · eatout.ru
Здравствуйте! Дело в том, что многое зависит от того, в какой стране вы едите пиццу. Например, в Италии традиционно едят пиццу руками. Если вы воспользуетесь ножом и вилкой, на вас посмотрят с недоумением. Что любопытно, на пицце в Италии специально делается толстая корочка по краям, чтобы держаться за нее руками. Разумеется, эту корочку не едят, а выбрасывают. В... Читать далее
Подбор ресторанов и заказ столиковПерейти на eatout.ru
Первый
Котик живущий в лесу  · 26 апр 2020

Здравствуйте, я считаю что в семейной компании можно есть и руками, но держась за корочку.В гостях и ресторанах, же надо есть столовыми приборами, можно разрезать кусочки пиццы на более маленькие порции чтобы было удобнее есть, но не важно как вы едите руками или столовыми приборами но если уж вы так хотите соблюдать этикет лучше есть столовыми приборами.

Школа Этикета для взрослых  · 4 нояб 2016

В ресторане пиццу едят только с использованием столовых приборов. Без вариантов. В Италии вы можете употреблять пиццу так, как это делают  итальянцы (имеется в виду контекст культурной среды).

Все, кто поставил знак "минус" на комментарий об использовании столовых приборов в ресторане,  продемонстрировали... Читать дальше
Все просто,пиццу не подают в местах где требуется строгое соблюдение этикета.Это не то блюдо которое подаётся на официальных приемах.По нормам этикета,когда нет регламентированного правила,следует ориентироваться на людей вокруг.Стоит отметить,что в Италии пиццу едят только рукам.И в целом,пицца в наше время - это фастфуд,а его в свою очередь так же едят руками.Ну а... Читать далее