Я вам посоветую 1-2 месяца записывать свои расходы. Можете воспользоваться соответствующими мобильными приложениями. Когда вы увидите результаты, сами поймете, что можно сократить и от чего отказаться.
Дальше уже пойдет следующий уровень - планирование. Зная свои доходы и расходы вы можете спланировать траты. Если вы только начинаете, могу скинуть вам статью о трех простых методах распределения семейного бюджета. А уже по ходу дела подкорректируете стандартную схему под себя. И все будет хорошо)
Я считаю, для правильного распределения доходов показана запись доходов и расходов, это покажет сколько средств вы тратите, на то что вам не нужно, следовательно эти деньги можно скинуть оставшиеся деньги на что то нужное, приятное и важное или же просто отложить, также каждый месяц составлять список "фиксированных" расходов и исходить из них при распределении бюджета.