Можно приготовить крем Шарлотт. В качестве отдельного десерта его не используют, но применяют для пропитки и украшения тортов или пирожных. Он получается достаточно плотным, но нежнее и воздушнее, чем масляный.
Ингредиенты
Масло комнатной температуры - 200 г
Молоко - 150 мл
Яйца - 2 шт средних
Сахар - 140 г
Ванильный сахар - 5 г
Коньяк - 2 ст. л. (по желанию)
Какао - 2... Читать далее