Повар и pastamaker. Бар - ресторан «Счастье» · 18 мая 2018
Пицца - это итальянское национальное блюдо. Представляет оно собой круглую лепешку из самого простого теста, покрытого в классическом варианте томатами и сыром и украшенного веточкой базилика. Такая пицца называется "Маргарита". Говорят, что эта пицца была так названа в честь жены короля Неаполя. Ее звали Маргарита Савойская и она питала особую слабость к этому блюду... Читать далее
Пицца - это очень вкусное и доступное блюдо.
www.youtube.com/embed/NfLqk0bGrYk?wmode=opaque
Сделать вкусную пиццу в домашних условиях довольно просто!
1.Берете мягкую муку типа 00. Это мука самого тонкого помола, самая простая и универсальная. Из нее получается самое нежное тесто. Например, такая:
2.Смешиваете 2,5 стакана муки со стаканом теплой воды и дрожжами 1,5... Читать далее
Ем, готовлю, пью и веду про это канал: t.me/ivancooks · 29 апр 2020
С одной стороны, вкусную пиццу сделать довольно просто. Нужно всего лишь смешать муку с дрожжами и водой, раскатать тесто и запекать в раскалённой духовке 5–10 минут с любыми начинками. Но если вечером вам жутко захотелось пиццы, то уж лучше заказать, потому что пиццу нужно планировать с утра — вкусному тесту нужно время.
Начнём с теста. Для начала нужна белая мелкая... Читать далее
Сделать пиццу может каждый.
Главный ингредиент - это, конечно же, тесто, которое бывает абсолютно разным: дрожжевое, бездрожечное, из нескольких сортов муки, - вариаций - миллион. А дальше по желанию можно добавить туда всё, что вы любите, ну или всё, что есть в холодильнике.
Пицца так и создавалась - когда у человек был минимум продуктов, а накормить нужно было... Читать далее