Сам вопрос не совсем понятен. Интересует именно, как описать G-кодом операции для станка? Или каким образом можно сформировать программу вообще в принципе? Можно смоделировать деталь в CAM-системе и потом обработав модель CAM-система сгенерирует G-код. Можно написать программу прямо на пульте управления станка, при помощи клавиатуры. Всё зависит от конкретного оборудования и сложности задачи, но в любом случае для станка будет понятен только G-код.
Спасибо большое)
Если деталь несложная, то программу для неё можно написать вручную или за стойкой ЧПУ станка, используя имеющиеся в стойке соответствующие инструменты. По самому G-коду есть хорошее обучающее видео.
Если форма детали сложная, то управляющую программу нужно формировать на компьютере с помощью какой-либо CAM-системы.