Вымыть ягоды, фрукты (зависит от вкуса) Вскипятить воду в кастрюле. и выключить огонь. В только что кипящую воду ввести приготовленные фрукты и ягоды. Все аккуратно перемешать , накрыть крышкой и дать постоять часов 7-8ю За это время добавленные ингредиенты отдадут воде все свои соки калории, витаминыи т. д. Сахар добавлять по желанию. Я, например, не добавляю, считая, что в фруктах и ягодах достаточно сахара. На здоровье!