Какие блюда можно готовить из кабачков?
Блюда из кабачковКулинарные рецепты
Анонимный вопрос
· 47,4 K
Кабачки можно просто пожарить в муке с луком. Нарезаем кабачки кольцами (молодые и небольшие без жестких семечек), обваливаем в муке смешанной с солью. Нарезаем репчатый лук. Обжариваем в масле.
А можно нарезать кабачки кубиками, лук порезать и обжарить их периодически помешивая минут 5. Затем залить яйцом и накрыть крышкой. Яичница с кабачками. Отличное блюдо когда кабачки девать некуда, а заморачиваться неохота ))
Еще хорошие рецепты из кабачков здесь
Историк по образованию, журналист. Интересуюсь почти всем на свете. Люблю все необычное и... · 4 янв 2019
Кабачки — один из самых доступных, но вкусных овощей на современном столе. Самые вкусные блюда, конечно, получаются из небольших молодых кабачков. При этом кабачки просты в готовке и не требуют много времени.
Быстрая закуска из кабачков
Для этого блюда подходят молодые плоды с тонкой кожурой. Моем кабачок, режем его на кружки толщиной не более 1 см.
Складываем в... Читать далее
Кабачки можно жарить (гриль, сковорода, духовка, костёр), тушить (кастрюля, мультиварка), запекать с овощами и мясом, использовать для приготовления супов, запеканок, рагу, омлетов, салатов, икры, пасты, оладушек. Кабачки прекрасно сочетаются с разнообразными специями, оливковым маслом, чесноком, кисломолочными продуктами. Их можно резать кружочками, кубиками, соломкой... Читать далее
Мое самое любимое блюда - это жареные кабачки, просто нарезаные кружочками и сильно поджаренные на растительном масле с солью. Пробовала добавлять яйцо, муку - получалось только хуже.
Еще очень нравились тушеные кабачки + вареная гречка + тушеная курица (в идеале с чесноком и соевым соусом).
Но жареные лучше всего, у нас в семье я главный кабачкоман! Частое пожелание... Читать далее
ОтвечаетАндрей Р
Сытное и простое блюдо, которое к тому же эффектно выглядит на столе. Для лучшего понимания можете посмотреть видеоролик-инструкцию для приготовления этого блюда по ссылке, так будет гораздо проще, но рецепт оставлю:
Ингредиенты:
- 3 небольших кабачка;
- подсолнечное масло для жарки;
- 1 луковица;
- 1 морковь;
- 500 г фарша;
- 1 пучок петрушки;
- 1 пучок укропа;
- соль... Читать далееСудя по ингредиентам, должно получиться вкусно. Спасибо за рецепт, с небольшими модернизациями буду пробовать.