Набор мышечной массы возможен при двух обстоятельствах:
Например, мой знакомый, да и многие бодибилдеры, просто ходят в спортазл чуть ли не два раза в день.
Например, утром можно сделать пробежку.
Днем - суровая тренировка на одну из групп мышц.
Вечером -еще пробежка.
И целый день нужно есть и есть белок и углеводы.
Если вы будете есть очень и очень много, а также принимать белковые коктейли, BCAA, витамины, креатин и казеин (или творог, на ночь), то будете расти как на дрожжах.
Кстати, креатин - очень крутая штука. Почувствуйете прилив сил и рост мышц.
В целом набрать мышечную массу проще простого: просто больше еште и заниматесь в спортзале.
Если заниматься самостоятельно, то для начала я бы посоветовал изучить строение мышечного волокна и виды нагрузок. Если времени нет, то лучший вариант, найти тренера. Впрос очень объемный и у каждого человека свои особенности + на каккой стдии подготовленности находится физическое и функциональное состояние организма.