С самого начала стоит определиться с бюджетом. От этого будет уже много зависеть.
В целом, для качественной съемки достаточно даже начальных зеркальных камер Canon или Nikon, например. В своё время я отснял больше 60000 кадров на простой Canon 400d, некоторые были в журналах и на выставках. Поэтому определитесь, что вы хотите и на сколько профессионально собираетесь снимать. Лучше взять среднюю по цене зеркальную камеру, но вложить деньги в объективы. Конечно же можно заливать в уши о том, что только с объективами L серии у вас будут красивые снимки, но нет. Есть большое количество бюджетной оптики, которая дает отличный результат на съемках.
Так что, например, камеры Canon 760D или 80D - хороший вариант.
Сразу скажу, что 5d конечно лучше, но надо быть готовым выложить за тушку порядка 200 000, а ведь еще нужно покупать объективы.
В общем удачи вам и прямых рук.
Профессиональная съемка-это когла у вас большое портфолио и вы выдаете гарантированный стабильный результат высокого уровня. Такое не может выдать начинающий фотограф, а профессиональный уже точно знает какая камера ему нужна, ога скорее всего уже не совсем не минимальная будет.
Любую, позволяющую решать задачи заказчика, хоть Олимпус. Собственно, какой вопрос, такой и ответ.
Ну пока вы начинающий фотограф, то и фотоаппарат вам нужен начинающий. Так как учиться и разбираться вам прийдется с нуля, да и финансово профессиональные камеры стоит не малых денег. Вот вам статья на эту тему https://top10fotoapparatov.com/dlja-nachinajushhih/
Новичку предлагать марк IV, адок)
Лучшее стабилизаторы встроены в камеры Olympus, лучшая камера Olympus OM-D E-M1 II. Но, знаете, такое понятие как "профессиональная съемка" сильно растяжимо. И, как правило, главное для профессиональной съемки не столько в самой камере, сколько в объективах.