Плиты OSB (ориентировочно стружечные плиты) можно в нутри помещения и не красить, но если вам не нравится их внешний вид, либо вы пытаетесь их дополнительно защитить от влаги, можно использовать и специальные составы для данного вида поверхностей, а можно ограничиться и обычными масляными красками.
Сначала обработать грунтом-антисептиком для OSB для защиты от влаги и грибков, после высыхания любой краской для древесины на водной или алкидной основе. Предпочтительнее на водной основе - они быстро сохнут и практически не пахнут, к тому же экологичны. Работы проводить следует при температуре не ниже +5.