Сергей Аверинцев. Поэтика византийской литературы. Потрясающе умный и доступный текст по византийской эстетике. Абсолютно новый взгляд на христианскую гимнографию (т.е. богослужебные тексты). Эти стихи они у нас немножко запылились от временем, даже самые часто употребимые, а ведь это писали прекрасные и, что самое главное, очень актуальные и современные для своей эпохи поэты! Преподобная Кассия - великая женщина, автор стихир на Рождество, на Великую Среду и канон Великой Субботы - почти Вера Полозкова своего времени.
Ответа византиеведа, аспиранта историчесского факультета МГУ им.М.В.Ломоносова
рекомендую найти книги историков-византинистов:
Литаврин Геннадий Григорьевич "Как жили Византийцы"
Каждан Александр Петрович
Василевский Василий Григорьевич
Скабаланович Николай Афанасьевич