Да легко. Некоторые так и делают. Вы может регулярно заходить, читать по несколько страниц и все. Ни в одном книжном магазине запрета на это нет. Но, если вы будете сидеть по несколько часов подряд, на вас могут несколько косо посмотреть, но вряд ли что-то скажут :)
Если зайти в крупный книжный, можно даже глаза никому не намозолить за этим делом. Стеллажей много, легко затеряться среди множества других покупателей.
Я встречала книжные магазины, которые специально так были устроены, чтобы люди могли в них читать книги, которые там продаются. Столики, стулья, даже можно было купить кофе. Считаю, что это великолепно. А то бывает читаешь отзывы на книгу и сюжет зацепил, заказал через интернет, открыл первую страницу, а ее читать невозможно.