Нельзя.
У меня был одногруппник в колледже - вылитый "ботаник". Ещё и манеры были такие - постоянно в костюмчике ходил и с умным видом галстук поправлял. Еле закончил учёбу, от отчисления его спасло только то, что он был сиротой, жалели. К слову, от контраста между его поведением и действительным содержанием сами преподаватели были в шоке.
И знаю массу умнейших людей, которые внешне никак не выделяются.
Ой, а расскажите ещё что-нибудь
Труды Чезаре Ломброзо Вам в помощь. Хотя я по своему опыту общения с людьми могу сказать, что смотреть надо не на лицо, а в глаза. Глаза - зеркало души. Если на дне "плещется мутная водичка" - значит нужно быть настороже. Физиономию можно изменить, глаза - никогда. Ну и язык тела еще важен, как ни странно... Учите матчасть.
Только как первая прикидка. Глаза, глаза важны. Выражение лица. И всё остальное в комплексе. Одежда, сумка, обувь. Речь и манера говорить.
Ну, вы же в городе университетского профессора от гопника как-то отличаете?