Потому что в таком возрасте организм еще находится в фазе роста и метаболизм идет с большей скоростью. Большинству людей в этом возрасте поправиться достаточно непросто.
У многих с возрастом метаболизм ухудшается. Хотите похудеть - держите дефицит каллорий и слезайте с дивана. Рекомендуют ходить по 10 тысяч шагов в день.