Потому что мы не чувствуем эмпатию, и из-за этого не можем понять, почему другой человек так рассуждает.
Наши рациональные суждения по большей части определяются нашими эмоциями. Между разумом и эмоциями сложные отношения, но если сократить их до одной фразы - эмоции направляют суждения. Если вы злитесь на человека, то начнёте рассуждать в сторону того, как неправильно он поступил, как плох человек и всячески обосновывать, почему человека надо изничтожить всеми возможными способами. Ваши суждения всё ещё могут быть логичны и последовательны - но именно злость определяет направление этой логики.
Поэтому когда вы встречаете человека с совершенно отличными от ваших убеждениями, это означает, что этот человек прошёл через эмоциональный опыт, который сильно отличается от вашего. Как в известной поговорке - сытый голодного не разумеет. Если вы никогда не голодали, то не знаете, что такое жгучий голод; вам недоступен весь тот спектр эмоций, который переживает голодающий.
Из вашего эмоционального опыта ваше поведение кажется логичным и обоснованным, а чужое - непонятным, странным и вредным. Например, зачем люди нажираются всякими вредностями и толстеют, можно же прийти домой и приготовить нормальный, полезный, сбалансированный ужин! Но вы не проходили через те эмоции, через которые прошёл другой человек.
Люди с достаточно развитой эмпатией могут понять точку зрения другого человека, даже если не проходили через такой же опыт. Это можно сделать, если найти у себя какой-то похожий эмоциональный опыт. Например, вы не голодали - но были безответно влюблены в токсичного человека, и знаете, каково это, когда от тоски и неутолимого желания ты превращаешься в скулящее животное, готовое на любые унижения, только бы любимый оставался рядом. Даже если вредно. Даже если потом будет хуже. И вот отсюда вы уже можете понять, что да, когда желание становится невыносимым, ты не можешь держать себя в руках - поэтому-то люди и нажираются.
Но если эмпатии не хватает, то чужие рассуждения останутся для вас "неправильными" (=неверными из вашего эмоционального опыта). И соответственно будете всячески осуждать других людей - особенно если их рассуждения как-то бьют по вашему достоинству и самооценке.
Почему "мы"?
Такой вопрос обычно мучает того, кто хотел бы чтобы другие не осуждали его.
И ему хочется изменить тех, других.
Со временем люди обучаются терпимости и социализируются, принимая других такими какие они есть. И это вопрос перестает быть актуальным.
Лучший способ - воспитывать ребенка.
Когда любишь, легче научиться принимать другого таким какой он есть.
Человек живет в социокультурной реальности своей группы, которая прививает ему ценности и дрессирует быть правым и побеждать ради нее. При этом члены группы не пытаются понять в чем состоит противоречие разных точек зрения и чем оно обусловлено. Может быть даже множество подгрупп с противоположными ценностями, которые вместе работают на общую группу и выполняют в ней свои функции.