Поищите в контркультурном постмодерне. Навскидку "коровы" Мэтью Стокоу. контркультурныйпостмодернконтркультурныйпостмодернконтркультурныйпостмодерн
Навскидку - "Кэрри" Стивена Книга.
А вообще, эта тема отлично раскрыта в телесериале "Клан Сопрано", хотя это, конечно же, и не литература...
День добрый, Иван. Чтобы обойти культурный/психологический барьер, чаще всего в сказках образ матери на этапе подросткового возраста заменяют образом мачехи - и выражают ненависть к родительской фигуре через этот образ. Так что по сути, это одно целое: старуха, укравшая Рапунцель или злая волшебница, отравившая Белоснежку - это ее собственная мать.
«Безгрешность» - первое, что вспомнилось. Не совсем это, конечно, ненависть, но хорошего в их отношениях мало. (Я про Андреаса Вольфа и его мать)
Не мать, но бабушку, да и не вполне ненавидит... в общем, почитайте "Похороните меня за плинтусом" Павла Санаева. Можно посмотреть спектакль по этой книге со Скляром и Зиганшиной (топорный одноименный фильм Снежкина с Крючковой не советую). Мне кажется, задавшему такой вопрос все это будет интересно.