Все зависит от техпроцесса (чем меньше, тем лучше), самой архитектуры, заявленного tdp, в разгоне процессор или нет и производительности (но не всегда это работает). Потому что у i9 13900k тепловыделение (tdp) 350 вт, а у r9 7950х tdp 170 вт. Еще все зависит от охлаждения, и как плотно оно прилегает к процессору. От производителя не зависит температура. Хватит верить в мифы