Не все так просто. Для набора мышечной массы необходимы протеины и аминокислоты. Для этого необходимо есть в один приём пищи до 30 грамм белка. И расчёт калорийности рациона считать относительно содержания белков в пище.
А что такое 3000 ккал? Если есть тортики, то 500 грамм дадут это количество ккал. Но в основном там углеводы и жиры, белок для строения мышечных волокон в недостатке. Рацион питания необходимо планировать. Если интересно, обращайтесь, я помогу. Есть готовые программы сбалансированно го питания для спортсменов, для набора веса и мышечной массы.