Конечно, можно! Но есть просто множество подводных камней, например, понимать, какие люди реально нужны для создания проекта. В этом не помогут hr-менеджеры - для этого нужен ко-фаундер, который поможет взглянуть с технической точки зрения на будущий продукт.
Тогда можно пригласить product менеджера - который сможет протестировать гипотезы и подтвердить ценность одной из них. Далее уже вместе с ним можно было бы создать карту user story и уже распределить те роли, которые родятся из этих карт.