Разделать рыбу(кому как нравится)
Взять 1ст.ложку сахара 3 соли. Рыбу натереть и уложить в посуду.2-3ч.в помещении потом в холодильник. Специи,кроме перца на любителя. Через 2 дня... Читать далее
Форель в духовке целиком в фольге с лимоном и зеленью
Предлагаю самый простой вариант приготовления рыбы целой тушкой, с лимоном и огромным количеством зелени. Все максимально просто, но... Читать далее
Скумбрия запеченная в духовке в фольге
Скумбрия запеченная в духовке в фольге от Натальи Клевер. По этому рецепту скумбрия получается пряная и невероятно вкусная.
Ингредиенты (На 4... Читать далее
Я готовлю ещё проще и всем очень нравится. Кусочки минтая солю,перчу выкладываю в любую форму смазанную слегка подсолнечным маслом посыпаю сверху свежим репчатым лучком, порезанным... Читать далее
Тут множество вариантов. Смотря какую рыбу мы собираемся жарить. Например, у нас на видеоканале есть целый ряд рецептов, в том числе: Линь, жареный в панировке, а также отличнейший рецепт... Читать далее
Если вас интересует вариант из речной рыбы,то для запекания хорошо подойдёт судак, линь, сазан, карп, лещ, форель, сёмга.
Если же морская рыба, то хек, морской окунь. Также не плохо... Читать далее
> Мне очень понравилась эта рыба. Такое вкусное белое мясо. Готовила его так- почистила , рыбу с головой ( добры убрала) обсыпала перцем и солью и прованскими травами по вкусу., ломтики... Читать далее
Треска, жареная на сковороде с луком
Овощи разнообразят вкус блюда и великолепно его дополняют. Если делаете это впервые, начните с добавления лук.
Берем:
Треска (стейки или филе) – 700... Читать далее