Рассыпчатый рис делается очень просто. Достаточно его хорошо промыть и залить 1.5 объема воды. Варить на среднем огне до момента, когда вода сравняется с уровнем риса. Не мешать! После... Читать далее
Не знаю, я по поводу макарон ничего сказать не могу, раз в неделю с твердых сортов, я считаю, что можно. А сосиски я делаю сама с куриного филе и получается не хуже) Не обязательно эти... Читать далее
1 способ. Горох надо промыть под струей холодной воды. Промывайте до тех пор, пока вода перестанет быть мутной. Опустите горох в холодную подсоленную воду. Через 10 минут после закипания... Читать далее
Творожная запеканка с сахарной пудрой и сливками. Раскрываю карты и делюсь своим секретным рецептом запеканки 🍰 Готовлю только так и уже года три. Творожная запеканка с сахарной пудрой и... Читать далее
Взбитые сливки или сметанный крем проще всего загустить желатином или сливочным сыром. Важно правильно работать с ним. Порошковый замочить в пропорции на 10 гр желатина 60 мл воды... Читать далее
Я очень люблю готовить винегрет и делаю это всегда по классическому рецепту. Многие делают винегрет, забывая о зелёном горошке, так делала моя мама, но когда я начала жить самостоятельно... Читать далее
Хочется добавить один крутой лафхак. Если пить воду каждое утро с куркумой то: 1. вы избавитесь от отёков по утрам. 2. Выведете токсины и лишнюю соль из организма. 3. Организм будет в... Читать далее
Мне нравится жарить сырые. Потому что пельмени могут развалиться во время варки и потом жарить будет нечего , мне так кажется. А так получается маленькие чебуреки. Кстати приглашаю на... Читать далее
Есть много вариантов посола рыбы, а именно горбуши вот самый похожий на семгу.
Ингредиенты: Соль, сахар, 1 лимон,1 апельсин.
1. Порезать рыбу на удобные вам куски заранее сняв шкуру с... Читать далее