Теперь Кью работает в режиме чтения

Мы сохранили весь контент, но добавить что-то новое уже нельзя
Приправы
Людмила С.5 лет139

Чем отличается черный тмин от обычного тмина?

спрашиваетЛешка Г.  · 2 ответа

Добрый день, Ulzana Dove !!!

Благодарю за краткий и информативный ответ!

Долго искала чем отличаются черный тмин, черный кунжут и просто тмин. Теперь, спасибо Вам, все стало по местам!

Виктория Арора2г315
Магазин индийских товаров Кардамон

Что за приправа карри?

Анонимный вопрос  · 3 ответа
Так сложилось, что слово «карри» имеет несколько значений: ·         листья дерева Мурайи Кёнига, род рутовые, семейство цитрусовых, произрастает в Индии, на Суматре, острове Ява и в Индок... Читать далее
1 эксперт согласен
Первый
Марта Kot1г2,1 K
Сейчас я погружена в мир цифрового маркетинга.

В какие блюда добавляют шафран? Поделитесь самыми необычными рецептами.

спрашиваетVeronika Kandaurova  · 5 ответов
Шафран (Crocus sativus) - это ценная и редкая специя, которая получается из цветков растения шафранника, выращиваемого во многих странах мира, в том числе в Иране, Испании, Индии, Греции... Читать далее
1 эксперт согласен
Алина Смерчинская5 лет2,6 K
HR с душой географа. Мечтаю о собаке и дальних путешествиях.

Какое количество приправ взять на полтора килограмма моркови для приготовления ее по-корейски?

Морковь по корейски

спрашиваетСалима Б.  · 1 ответ
Когда добавляете приправы, всегда исходите из Вашего вкуса и делайте так, как нравится. Но можно следовать рецептам, тогда точно не ошибетесь:). Чтобы приготовить морковь по-корейски... Читать далее
Гастрономия
2г73
Дмитрий ПивневЯ владелец кофейни "Раф Кофе"

Какие пряности добавить в кофе, чтобы не испортить его вкус, но при этом создать ощущение согревания/тепла?

спрашиваетАрина Романцевич  · 11 ответов
В кофе чаще всего добавляют 4 пряности: корицу, имбирь, кардамон и мускатный орех. Все они прекрасны, как по отдельности, так и в смеси. Кардамон и мускат — очень сильные пряности, и... Читать далее
1 эксперт согласен
АвтоВыкуп246 лет3,2 K
Срочный выкуп проблемных автомобилей по всей стране

Что делают, чтобы рыба не приставала к решетке?

Анонимный вопрос  · 1 ответ
Необходимо хорошо разогреть решетку, после чего необходимо хорошо смазать решетку маслом или жиром, рыбу также необходимо сматать хорошо маслом или жиром. После чего уложить рыбу на... Читать далее
Гастрономия
2г1,7 K
Ольга ИвенскаяАвтор, редактор и переводчик кулинарной литературы

Что за такая приправа дукка? Куда ее добавляют?

спрашиваетVeronika Kandaurova  · 1 ответ
Дукка - это традиционная египетская смесь орехов и специй, которую используют для ароматизации и панировки продуктов либо едят саму по себе. Смесь представляет собой мелко нарубленные... Читать далее
Народная терапия4г3,2 K
Людмила КирилкинаУвлекаюсь народной медициной — веду блог Народная терапия. В прошлом — инженер-химик-технолог. Сейчас — активная пенсионерка-дачница.

Чем заменить чабер в приправе?

спрашиваетНаталья Макарцева  · 1 ответ

Чабер обладает неповторимым, очень приятным ароматом. Если у вас этой пряности нет в наличии, то в приправе можете его заменить майораном, шалфеем либо тимьяном.

Гастрономия
2г2,1 K
Ольга ИвенскаяАвтор, редактор и переводчик кулинарной литературы

В каких блюдах используют рас-эль-ханут и что это собственно такое?

спрашиваетVeronika Kandaurova  · 1 ответ
Рас-эль-ханут - традиционная марокканская смесь специй (также встречающаяся в кухнях соседних стран - Туниса и Алжира), включающая кориандр, корицу, кумин, душистый, черный и острый... Читать далее
1 эксперт согласен
Иван Воробьёв6 лет1,7 K
Имею естественно научное образование, в юношестве прикипел к литературе, сейчас активно занимаюсь развитием в IT сфере

Можно ли добавлять в первые блюда и салаты нитритную соль?

спрашиваеткирилл Кириллов  · 1 ответ

Можно, соль богата натрием и ничего страшного в ней нет, соблюдать норму можно так же, как и с обычной поваренной солью, главное не пересолить )