Как приготовить фаршированный перец с мясом и рисом в томатном соусе?

Анонимный вопрос · 5 ответов

Фаршированный перец в томатно-сметанном соусе По старым добрым рецептам перец фаршируется смесью из отваренного до полуготовности риса с мясным фаршем. Соус же готовится из овощей со... Читать далее

Ольга Лихачева6 лет1,4 K

Вебрайтер, копирайтер, редактор, корректор, SEO-семантик. Работаю с текстами с 2006 года. Высшее филологическое образование.

Как приготовить фаршированный перец?

Анонимный вопрос · 1 ответ

1. Отварите до полуготовности круглый рис, остудите. 2. Очистите крупный, ровный болгарский перец от ножек и семян. 3. Смешайте рис с фаршем (примерно 1:1), сырым яйцом, специями... Читать далее

Гастрономия

3г2,1 K

Veronika KandaurovaПытливый культурный гедонист

Чем нафаршировать сладкий перец? Интересны необычные варианты.

Фарш с рисом - классика. А что можно приготовить более интересное?

спрашиваетОльга Ивенская · 2 ответа

Возможно не самый необычный формат, но если говорить про перцы рамиро, то я люблю фаршировать чуть подсоленным сыром (фетой или брынзой) с травами и можно с креветками. Что касается... Читать далее