Как приготовить эспрессо без кофемашины?

спрашиваетМаксим Шинкевич · 3 ответа

Никак

Эспрессо это кофе приготовленный «под давлением»

Лучше всего сходить в кофейню, где эспрессо вам приготовит «специально обученный этому человек»

Олжас Касенов6 лет84

Эксперт в области «Кофе»

В чем идея засовывать соленый арахис в стеклянную бутылку с кока-колой?

спрашиваетТоня Самсонова · 1 ответ

Сделать арахис мягче и напиток интереснее, водители так делают, говорят удобно - одна рука на руле, во второй бутылка и попил и подкрепился.

Кек

Олжас Касенов6 лет67

Эксперт в области «Кофе»

Посоветуйте фильмы про ресторанный бизнес и развитие своего дела?

спрашиваетМаксим Степанов · 2 ответа

1. Шеф на колёсах 2. Пряности и страсти 3. Отель Гранд Будапешт 4. Шеф Адам Джонс 5. Soul kitchen 6. Вкус Жизни 7. Основатель Во имя 140 символов скажу: Спасибо Собянину за двойную симку... Читать далее

Олжас Касенов6 лет2,6 K

Эксперт в области «Кофе»

Сколько нужно денег для открытия небольшой кофейни формата «остров»?

спрашиваетМаксим Степанов · 8 ответов

Есть два пути: 1. Если у вас уже есть опыт работы бариста от 2х лет, то следующим шагом нужно искать место с бешеным трафиком платежеспособной аудитории 18-40 лет, желательно с подводкой... Читать далее

Олжас Касенов6 лет265

Эксперт в области «Кофе»

Что делать, если ты не поступил в вуз? Смириться и идти в армию?

спрашиваетДаниил Евстигнеев · 1 ответ

Идти поступать в следующем году, а в это время попробовать свои силы в работе по профилю, если такая возможность есть. Судьба приподнесла вам ценный подарок - целый год спокойно подумать... Читать далее

Олжас Касенов6 лет30

Эксперт в области «Кофе»

Почему в России не популярны маленькие ресторанчики, по типу таверн в Греции, где основную работу выполняют хозяева?

спрашиваетЯн Таиров · 1 ответ

Мне 25 лет, и 9 лет из них я работаю в общепите, а последние 2 в РФ. Я давно думаю открыть такое заведение, где буду подавать завтраки и отличный кофе, обеды, а по вечерам закуски и... Читать далее

Олжас Касенов6 лет46

Эксперт в области «Кофе»

Почему любая еда моей бабушки вызывает газы или в крайних случаях понос?

спрашиваетИлья Бубеев · 1 ответ

Много масла бабушка кладёт 😆😆😆

Может быть даже что ваша бабушка использует только натуральные продукты и это играет главную роль в ответе на ваш вопрос

Олжас Касенов6 лет261

Эксперт в области «Кофе»

Как нужно подозвать официанта,чтобы не показаться невежливым?

спрашиваетДаша Чиркова · 1 ответ

Взглядом) Если не удаётся, подозвать ближайшего такие же образом и попросить его пригласить вашего официанта. Иногда уместно просто поднять руку (не надо вытягивать ее до потолка, просто... Читать далее

Олжас Касенов6 лет81

Эксперт в области «Кофе»

Чем важна вьетнамская война?

спрашиваетИнна Соболева · 1 ответ

Мир поделился на два фронта, началась гражданская, потом втянулись китайцы и Советы, из-за советов пришли американцы и тут началось мясо. В итоге американцы до сих пор привлекают к себе... Читать далее

Олжас Касенов6 лет959

Эксперт в области «Кофе»

Какое влияние оказывает чрезмерное употребление кофе на нервную систему?

спрашиваетMaria Guertena · 1 ответ

Раздражительность, резкая смена настроения, потеря концентрации внимания, «кофейное похмелье» - это если передоз Если чашку периодами в 2 часа, то ничего не произойдёт, если больше - то... Читать далее