Потому что это проще, жить в стабильных рамках. Многих людей пугает свобода, столкновение со своим внутренним хаосом, поиск подлинных желаний и интересов, выбор индивидуального пути, ответственность за собственную жизнь. Куда проще упаковать себя в ящик ясности и определённости, избегая какой-либо конфронтации с самим собой и внешним миром. Так проще.
Вероятно потому, что для большинства людей работа является средством для существования, а не смыслом существования.
Сократу приписывают выражение: "Лучше работать без определенной цели, чем ничего не делать", так что уж лучше с 10 до 18.
Не лучше
В Советском Союзе по другому было нельзя, иначе тюрьма, наказание за тунеядство, а сейчас у большинства нет денег, что бы не работать. Свободных профессий не много и нужен особый склад характера, что бы так жить. Поэтому большинство живет так, как привыкли и по другому не хотят...