Какой напиток более экологичный (меньше вредит природе)? Чай или кофе?
Алексей ЧистопашинЭкология
· 3,6 K
Экоспикер, координатор проектов, разработчик онлайн-курсов. Руководитель общественной... · 27 окт 2021 · mbnrus.ru
Есть такое понятие, как водный след. Это общий объем пресной воды, используемый для производства товаров и услуг. Если сравнивать по этому показателю, то чай экологичнее, потому что на производство 1 л уходит 108 л воды. На 1 л кофе - 1056 л воды.
Есть еще углеродный след. Это объем парниковых газов, которые попадает в окружающую среду от деятельности людей, компаний, городов и государств. Углеродный след чашки черного чая или обычного кофе 21 г CO2. Чашка белого чая - 53 г CO2. Большой капучино - 235 г CO2, а большой латте - 340 г CO2. Для сравнения углеродный след от поездки на авто в 65 км - 30 кг CO2, то есть если пить по 4 кружки чая в день в течение года, то вполне можно догнать авто.
Можно сравнить по мусорному показателю. Тогда, если пить кофе в зернах в металлической/стеклянной банке и сдавать ее потом на переработку или использовать для иных нужд, то это будет не менее экологично, чем пить заварной чай из металлической банки, которую также потом использовать/сдавать. Другой вопрос, если это пакетики, сашеты, тут все мусорно.
В общем нельзя сказать однозначно, смотря какой показатель брать. Лучше всего минимизировать потребление чая и кофе и перейти на чистую воду, она и полезнее будет.
А если говорить о чайных напитках на травах/ягодах?🤔 Хотя не уверена на 100%, что это чай, тем не менее
Например... Читать дальше
@Дарина Чих, да, это не совсем чай, если там нет чайных листьев. А просто ягоды, травы и пр. Считаю, что будет экологичнее собирать это самому и сушить или замораживать, или же приобрести у местных/на рынке.
Считать затраты воды на производство чая, кофе и риса немного бредово. Вода же никуда не уходит, в космос не улетает. Это уже вымороченное - такое прокатит для людей очень далеких от реальности за пределами города. Такое можно считать при добычи нефти и газа- там полости после добычи заполняют водой. Вот это действительно - безвозратные затраты.
А грядки поливать и воду считать - это неправильно
документационное обеспечение управления, коммерции, психолог, репетитор по экономике, садо... · 27 окт 2021 ·
id
Чай, который вы сами собрали в экологически чистом лесу. Я видела женщину, которая рвала иван-чай у дороги с машинами. Это, конечно, не экологично. Кофе в нашей широте не растет, не подскажу. Но вот вред чайных пакетиков и этой тройной упаковке: пакет, коробочка, пакет, пакет с завязочкой с трухой на одну заварку - это совсем не экологично. Известно, что каждый из этих... Читать далее
1 эксперт согласен
Зоя Котова
28 октября 2021подтверждает
И ещё не известно какая реакция происходит с этими пакетиками, когда их заливают кипятком: мало ли что может... Читать дальше
Лучший
Тренинг-менеджер кофейни - обучаю приготовлению кофе - на основе эспрессо и альтернативны... · 14 окт 2021
После сбора кофе ягоды обрабатывают. Самая распространённая методика обработки - мытая. Использует большое количество воды. По сути это процесс ферментации. После ферментации в воде содержится большое количество кислот и вода попросту сливается в землю. Как вы понимаете, для почвы это не самое полезное действие.
И выращивание чая, и выращивание кофе предполагает... Читать далее
Чай меньше вредит природе, т.к. его не поджаривают.
Черный чай подсушивают в спецпечах,а эко -вода
И тот, и другой напиток-вполне себе экологичны. соглашусь, что большая часть проблемы возникает из-за упаковок, в которые кладут и чай, и кофе
Агроном, консультант по студ.работам и дипломам (опыт 8 лет), пиарщик (7 лет опыта)... · 30 сент 2021
Я думаю проблема не в напитке, а в упаковке. Листовой чай и зерновой кофе экологичны, а вот капсулы от кофе и пакетики чая - нет. Их не перерабатывают, хоть и капсулы бывают многоразовые.
Так же в магазине чай продают в бумажной упаковке с пластиковой оберткой, которую выкидывают сразу после покупки.
Кофе часто продают в пластиковых зип-пакетах, этот мусор тоже не перер... Читать далее
В чайных лавках всегда огромный выбор баночек для хранения чая/кофе 🤩
природе вредит не сам напиток, а цивилизация, которая его употребляет.
Голоценовое вымирание или шестое массовое вымирание видов- связано с человеческой цивилизацией.
Но это не значит, что стоит предаваться самобичеванию в религиозном покаянии - просто человек одним своим существованием истребляет множество зверушек и растений. Нужно больше заповедников чтобы... Читать далее
Никакой. Для производства обоих напитков вырубают огромные лесные массивы, производство обоих напитков использует энергетические ресурсы и полезные ископаемые. Маркетинг и доставка обоих напитков конечному потребителю осуществляются одинаковыми неэкологичными способами. Производство и потребление обоих напитков производит одинаковое количество отходов.