Чем маршмэллоу отличается, например, от зефира или пастилы? Кто придумал такое название?
Еда, напитки и кулинарияЕда и кулинария+3
Veronika KandaurovaГастрономия
· 5,2 K
Занимаемся рыбой и морепродуктами, есть свой собственный бизнес. Люблю кулинарию. · 4 янв 2023 · голдфиш.рф
Вообще на вкус они все разные, в зефире используют в составе яйца, а в пастиле добавляют крахмал. Пастилу готовят из фруктово-ягодного пюре взбитого с сахаром, далее ее подсушивают и нарезают.
Магазин "Рыба моей мечты " - это история становления бренда из семейного хобби. 
Перейти на голдфиш.рф
Маршмэллоу - это сладкое, мягкое кондитерское изделие из сахара, воды и желатина, которое часто используется в качестве начинки в выпечке или в качестве топпинга для десертов. Зефир и пастила - похожие кондитерские изделия, популярные в России и других странах Восточной Европы.
Зефир - это мягкое, пористое кондитерское изделие из фруктового пюре и взбитых яичных белков... Читать далее
У меня есть несколько кулинарных книг 19 века. Написаны на польском, французском и английском.Зефир готовился из... Читать дальше