Что такое амарант? Как и с чем его можно готовить? И где его можно купить?
Еда, напитки и кулинарияЕда+3
Veronika KandaurovaГастрономия
· 1,0 K
Кулинарная студия pro-Еду-небольшой семейный бизнес в Москве.
Проводим мероприятия в... · 22 февр 2022 · pro-edu-moscow.org
ОтвечаетШеф-повар Антон Дегтев
Амарант это семена однолетней травы. Продается во всяких ЭКО лавках правильного питания... А готовить можно используя как Геркулес) я и в фарш добавляю, и хлеб пеку...
1 эксперт согласен
Кулинарная студия pro-еду, снова, здравствуйте. Я прошу вас в профиле, который отвечает на вопросы от имени... Читать дальше
Врач, диетолог, сооснователь сервиса доставки здоровой еды SVEJO.RU. Адекватный ЗОЖ с... · 31 мар 2022 · svejo.ru
8–10 тысяч лет назад этот амарант в Южной Америке уступал по важности разве что кукурузе. В Россию амарант попал в середине XIX века: у нас его называли бархатником или петушиным гребешками.
Эксперты ООН уверены: скоро амарант будет очень важным и распространенным злаком, потому что он очень неприхотлив и без проблем растет на всех континентах.
Что касается пользы... Читать далее