Лучшие пельмени - конечно же самолепные! Вы можете в фарш положить все что вздумается, а самое главное в предпочитаемых пропорциях. Из последнего понравились: курица+свинина, курица+кефир+... Читать далее
Добрый день! Ассортимент рыбных магазинов меняется слабо. Потому что большая часть продуктов заморожена, а та, что охлажденная - чаще всего аквакультурная, то есть ее выращивают и... Читать далее
При жарке возникает несколько процессов:
Например реакция Майяра, когда белки вступают в реакцию с сахарами при повышенной температуре. Благодаря этой реакции появляется корочка у хлеба и... Читать далее
Добрый день! Карабинерос испанские красные креветки. Обладают приятным сладковатым вкусом! В продажу поступают обычно крупные образцы. Можно есть в сыром виде, например тартар или крудо... Читать далее
Потому, что это превратное понятие делить некие занятия по абсолютному гендерному отношению. В древние времена это было обусловлено рациональным отношением к трудозатратам. Добыть мамонта... Читать далее
Брускетта с красной рыбой может быть легкой закуской для любого торжества. Основа брускетты, соус гуакамоле – традиционный мексиканский соус из авокадо и специй. Красная рыба и соус... Читать далее
Это шкала принятая в японии А1 минимальная мраморность, А5 самая максимальная. Есть дополнительные градации по сортам мяса, породам животного и регионам происхождения. Самая высокая... Читать далее