Как наиболее комфортно перейти на правильное питание?

Во-первых, важно осознанное и большое желание!

Во-вторых, не следует сразу резко отказываться от всей привычной еды.

В-третьих, если вы не разбираетесь в питании, не знаете, что такое белки/жиры/углеводы. Не умеете составлять сбалансированный рацион. То можете навредить себе. 

В-четвёртых, резко отказавшись от всего, вы быстро сорвётесь.

Поэтому следует, плавно переходить на правильное питание. Изучить основы здорового питания. Пообщаться со специалистом, очень советую! 

Дна мой взгляд комфортный переход это постепенный. А постепенный значит в долгую. Поэтому основное это поэтапно переходить на здоровые продукты, например первую неделю отказаться от мусорной еды, через 2 от сладкого и постепенно все больше включать здоровых продуктов. 

Если переход будет резким, то и вероятность срыва будет намного  выше. 

Считаю, что правильное питание, это в первую очередь разнообразие рациона. Люди иногда зацикливаются на том, правильно или нет они питаются, при этом не замечая того какой образ жизни они ведут помимо этого. Например смысл страдать из-за того, правильно ли я питаюсь, если куришь по пачке сигарет в день.

Мне врачи составили довольно длинный список категорически запрещённых продуктов, которого я, конечно же, не особо придерживаюсь. С тех пор прошло 15 лет, а я всё живой. Вот удивительно.

Постепенно прививать себе новые привычки. Например, в первую неделю взять за правило до еды выпивать 1—2 стакана воды. Следующую неделю отказаться от сладкого и так далее. самое главное — прислушиваться к своему организму) и никаких табу, ну захотели вы эту вкуснейшую пачку чипсов — съешьте! Только без фанатизма.