Термин «Правильное питание» звучит очень оценочно и абстрактно. Разделяя еду на «правильное» и «неправильное», на «хорошее» и «плохое» - мы можем прийти к различным расстройствам пищевого поведения.
В своей практике я использую термин «здоровое питание» или «сбалансированное питание» — это то питание, с помощью которому мы можем помочь как своему физическому здоровью, так и ментальному.
Наиболее комфортно можно перейти на здоровое питание постепенно: вводя по 1-2 новой привычке каждую неделю. Например, вы заметили, что в вашем рационе мало овощей и клетчатки - и можете добавлять по 50 грамм овощей каждые 1-2 дня. Или вы заметили, что пьёте очень мало воды. Так, добавляя по 50-100 мл каждый день, вы привыкните пить больше. А ваш организм скажет вам спасибо))
Не старайтесь в один день принести своему организму много пользы! Потому что потом может быть серьёзный откат по вашим новым привычкам. Лучше медленно, но качественно 🤍💫
Дна мой взгляд комфортный переход это постепенный. А постепенный значит в долгую. Поэтому основное это поэтапно переходить на здоровые продукты, например первую неделю отказаться от мусорной еды, через 2 от сладкого и постепенно все больше включать здоровых продуктов.
Если переход будет резким, то и вероятность срыва будет намного выше.
Считаю, что правильное питание, это в первую очередь разнообразие рациона. Люди иногда зацикливаются на том, правильно или нет они питаются, при этом не замечая того какой образ жизни они ведут помимо этого. Например смысл страдать из-за того, правильно ли я питаюсь, если куришь по пачке сигарет в день.
Мне врачи составили довольно длинный список категорически запрещённых продуктов, которого я, конечно же, не особо придерживаюсь. С тех пор прошло 15 лет, а я всё живой. Вот удивительно.
Постепенно прививать себе новые привычки. Например, в первую неделю взять за правило до еды выпивать 1—2 стакана воды. Следующую неделю отказаться от сладкого и так далее. самое главное — прислушиваться к своему организму) и никаких табу, ну захотели вы эту вкуснейшую пачку чипсов — съешьте! Только без фанатизма.
Перестать есть сладкое -- перестать жить