Гнев - это аффект, контролировать который крайне тяжело. Подавлять собственные эмоции не лучший вариант, если к Вам пришел гнев, то Вы никуда не денетесь и ощутите его сполна. Вы же не пытаетесь контролировать падение, потому что это как минимум практически невозможно. Но Вы можете избегать тех ситуаций, в которых высока вероятность падения, можете научиться быть более чувствительным к тому, когда начинает зарождаться это чувство. Когда я становлюсь раздражителен, более раздражителен и гневлив, чем обычно, то не раз замечал, что этому предшествует нездоровый образ жизни: отсутствие режима питании и режима сна\отдыха, большая нагрузка как моральная, так и физическая Здоровье нервной системы, вот на что должны обратить внимание те, кто страдает от спонтанных вспышек гнева. То есть стоит обратить внимание на истинную причину гнева, а не стараться лечить симптомы.
Я просто ухожу. Когда чувствую, что сейчас сорвусь, оставляю все, что делал и ухожу туда, где нет раздражающих меня факторов. Ещё мне помогает еда. Покушаю, а там хоть поищи на моих бедных нервах.
Считать до десяти или глубоко дышать мне никогда не помогало.