Без углеводов. Если у Вас нет проблем с почками, то подойдет так называемая "кетоновая диета" - при ней обеспечивается дефицит углеводов, при этом организм снабжается достаточным количеством жиров. В результате этого мы испытываем нехватку глюкозы и организм начинает сжигать жир. Однако, долго так питаться нельзя!
Обычно этим пользуются спортсмены перед выступлением, когда им необходимо быстро "подсушиться" - быстро уменьшается жировая прослойка, за счет чего мышцы становятся рельефнее.
Ответы выше дали вам ответ на вопрос, но я вам предупрежу, так как на лично опыте проверено было 3 раза.
Вы быстро худеете, после чего начинается жор, который невозможно остановить и вы набираете ещё больше, чем весили до этого. Получаются качели в которых вы становитесь стройнее на определённый период.
Быть худым - это либо образ жизни и питания, либо игра со своим здоровьем, которая очень плачебно окончится