Не стоит все написанное воспринимать буквально. Язык притч, язык аллегорий, передающий некоторые вопросы для понимания на разном уровне. Возможно для кого-то единственное возможное понимание притч это буквальное. Но таких не много осталось в современном мире, он тяготеет скорее к зауми чем к простоте. Съел плод - красивая метафора означающая принял выбор. Речь думаю идет о начальном выборе, выборе по получении свободы. Когда свобода выбора была уже дана, но человек оставался с Богом, просто потому что не ставил для себя вопроса каков его выбор. По инерции так сказать. Именно дьявол, фактом своего ухода от Бога и открытием пути разрушения поставил этот вопрос перед человеком. И человек сделал свой выбор, последствия которого сказываются на нас и теперь.
Видимо, это была не просто еда. Через эту материальную пищу человек получал что-то духовное. Как христиане через хлеб и вино причащаются Тела и Крови Христа, познают Его в причастии.
А Ева, вкусив плод, на практике поняла, что такое зло; через плод стала причастна злу, противлению Богу.