Вообще говоря существует ли теория экономики?
С точки зрения представителя естественных наук, нет. Теорией там считают модель, которая имеет хорошо проверенную предсказательную силу и позволяет надежно решать некоторый класс задач.
В современной экономике есть целый ряд моделей, которые для одинаковых условий дают разные предсказания.
Вся экономическая наука в значительной степени основана на эмпиризме. Она находится на пути из гуманитарных наук в естественные. Выделены основные понятия, изучены многие зависимости. Но методики, которая бы позволила бы в конкретном случае надежно отбросить второстепенное и получить близкий к реальности результат, нет. Регулярно "отброшенное за незначительностью" жестоко мстит.