Вообще ответ на этот вопрос могут дать лишь те, кто его смотрит. И, думаю, в случае каждого конкретного человека он будет свой собственный. Я воспринимаю его как "контрпрограмминг" - кино, целенаправленно и сознательно направленное на разрушение жестких рамок массового кино, и периодически смотрю фильмы, которые принято называть артхаусными, чтобы "прочистить мозги" от шелухи, неизбежно налипающей на них при большом потреблении мэйнстрима.
Кроме того, артхаусное кино - это почти всегда эксперимент, и очень многое из тех интересных находок, которые нащупывают артхаусные творцы, обкатывается на зрителях и со временем прописывается в мэйнстриме, не позволяя ему засохнуть и законсервироваться (на фильме за 200 миллионов долларов не поэкспериментируешь). Другое дело, что неизменное высокое качество, которое приписывают артхаусу - это скорее миф, неудачных и слабых постановок в "кино не для всех" в процентном соотношении не меньше, чем в блокбастерах.
Затем, чтоб было.
Артхаус - кино эмоций для эмоций. Лично мне проще всего почувствовать атмосферу именно в артхаусе, ведь в нем, в отличии от кино, нет одного трактата сценария, зачастую сценария вообще нет и это очень круто. Имхо