Почему говорят, что частота обновления экрана и частота кадров в секунду — разные вещи?

Чтобы понять разницу- разберите конструкцию старого любительского 8-миллиметрового кинопроектора. Там световой поток от мощной ламы, освещающей экран через кадр киноплёнки,  перекрывается обтюратором (вращающейся шторкой)  в 3 раза чаще, чем срабатывает грейферный механизм (который быстро сдвигает плёнку на кадр во время одного из трёх затемнений). Сделано это для того, чтобы уменьшить восприятие световых мерцаний. Из-за низкой светочувствительности киноплёнок любительские камеры вынужденно  снимали на 16 кадрах в секунду или даже на 8, если при показе прерывать свет с такой частотой, всё будет противно моргать, а если довести до минимально требуемых для глаза 20-25 кадров в секунду, то движения, записанные на плёнке, недопустимо убыстрятся. Поэтому каждый кадр и показывается по три раза. Получается частота обновления эрана =24/3=8кадров в секунду, а частота кадров- 24. Прерывистость движений предметов на экране не так заметна глазу, как моргания всего экрана.